Париж, Брассери Léon de Bruxelles

Всякий раз, оказываясь во Франции я стараюсь побывать в одной из нескольких брассери Leon de Bruxelles, где можно слопать целую кастрюльку прекрасных мидий. Само блюдо moules-frites, мидии с картофелем-фри, пришло из Бельгии, но прижилось во французской кухне как родное! Перваое заведение этой сети было открыто в Брюсселе еще в 1893 году, ресторатором Леоном Ванланкером. В настоящее время эти ресторанчики можно встретить в различных европейских городах. В одной только Франции насчитывается более сорока. Самый большой из них находится на Елисейских полях, о нём и расскажу в своем небольшом видео...