Турист Саша Демьяненко (cookingtime)
Саша Демьяненко
был 9 октября 2014 10:20
Видео
Париж — Франция
Утро в Париже для меня просто невозможно без вкусной французской выпечки и кофе. К счастью, и то, и другое, там можно найти буквально на каждом шагу. Есть во Франции популярные сетевые пекарни Brioche Dorée, в которых всегда с утра можно порадовать себя свежей выпечкой, да и вообще там много всего вкусного - от десертов до разнообразных сэндвичей, так...
0 Сентябрь 2013 44
Видео
Грасс — Франция
Начиная с первых ноябрьских заморозков и где-то до конца февраля во Франции открыт настоящий сезон охоты за черным трюфелем, который еще называют перигорским. Поэтому частенько то тут, то там, в разных городах обитания этого трюфеля проводятся тематические трюфельные ярмарки, где можно прикупить эти волшебные и дорогие грибы по вполне сносной цене,...
0 Январь 2014 19
Видео
Дижон — Франция
В один из своих выходных во время учебы в Институте Поля Бокюза, я отправился в столицу винодельческого региона Бургундия - Дижон, который находится всего в 200 километрах от Лиона. Прекрасный город искусства и чудесной архитектуры, которая просто дышит историей. Разумеется, у меня были и кулинарные цели - дижонская горчица, говядина по-бургундски,...
1 Сентябрь 2013 33
Видео
Перуж — Франция
Маленький и очень красивый средневековый городок Перуж зацепился за верхушку живописного холма недалеко от Лиона. Когда-то он стал одним из первых, получивших титул "Самая красивая деревня Франции". Конечно, живя совсем рядом, я просто не мог там не побывать. Мне повезло, и я оказался там в непопулярное среди туристов время - узкие улочки были тихи...
0 Сентябрь 2013 59
Видео
Анси — Франция
В один из выходных во время учебы на курсах в кулинарном институте Бокюза я отправился на экскурсию в городок Анси, который находится на границе Франции и Швейцарии и является столицей департамента Верхняя Савойя. Кроме прогулок и фотографировании в эти места меня манило огромное желание попробовать что-нибудь местное савойское. Я уже был наслышан...
0 Сентябрь 2013 28
Видео
Париж — Франция
Я уже сотни раз признавался Парижу в своих чувствах. В этом волшебном городе есть всё, что я так сильно люблю! И одна из Одно из самых любимых моих французских лакомств -- это миндальные пирожные макарон. Одними из самых известных французских макаронников являются кондитерские Ladurée. Но с некоторых пор для меня они отошли на второй план, пусть к ним...
0 Сентябрь 2013 123
Видео
Париж — Франция
Всякий раз, оказываясь во Франции я стараюсь побывать в одной из нескольких брассери Leon de Bruxelles, где можно слопать целую кастрюльку прекрасных мидий. Само блюдо moules-frites, мидии с картофелем-фри, пришло из Бельгии, но прижилось во французской кухне как родное! Перваое заведение этой сети было открыто в Брюсселе еще в 1893 году, ресторатором...
0 Сентябрь 2013 17
Видео
Лион — Франция
Самый крупный лионский продуктовый рынок размещается в выходные на набережной соны напротив Дворца Правосудия. Для туристов хождение по традиционным французским рынкам -- еще одно удовольствий от поездки во Францию. Ведь Рынки, les marchés, является настолько неотъемлемой частью жизни во всех городах и крупных деревнях, что сегодня они не просто место...
0 Сентябрь 2013 34
Видео
Лион — Франция
Одной из самых известных кулинарных достопримечательностей Лиона являются так называемые бушоны - бистро, в которых подают простые лионские блюда. Бушоны, в основном, небольшие и оформлены, как правило в традиционном стиле. Среди местных блюд Вы не найдете ничего рафинированного, все очень просто, как-то по-домашнему. Вообще, в меню лионского бушона,...
0 Сентябрь 2013 11
Видео
Лион — Франция
Хочу рассказать Вам о прекрасной Улице Быка — Rue du Bœuf, или Улице Говядины (так мне нравится больше, понятное дело), которая стала моим домом на время учебы в Институте Поля Бокюза. Кстати, если вдруг Вам доведется оказаться в этих краях ее стоит посетить еще и потом, что именно в старом городе, и в окрестностях Rue du Bœuf в частности, находится...
0 Сентябрь 2013 9
1 2 следующая Ctrl →
Категории записей
0 – карма
Позиция в рейтинге – 5921